Распылительная сушилка

Сушение – это процесс удаления влаги или других летучих веществ из твердых частиц, шламов и суспензий. Для проведения этого процесса используются различные типы сушилок. В связи с тем, что тепло может передаваться несколькими способами, существует пять типов этих сушилок – конвекционные, мембранные, лучистые, диэлектрические и микроволновые, а также специальные. Одной из разновидностей конвекционных сушилок является распылительная и флюидальная сушилки, производимые нашей фирмой.

1. Распылительная сушилка:

Распылительное сушение – это метод обезвоживания сырья при распылении вещества, подаваемого в сушильную камеру. Процесс осуществляется в строго определенном температурном режиме. Конечный продукт представляет собой обезвоженный сухой материал в нескольких возможных формах – пылевидные порошки, микрокапсулы, гранулы – в зависимости от приготовленной исходной смеси и условий процесса. Сырье, подвергающееся распылительной сушке, представляет собой дисперсии, эмульсии, растворы, пасты, другие неньютоновские жидкости, которые при соответствующих условиях могут образовывать желаемый продукт.

Типичные области применения процесса распылительного сушения включают такие продукты, как:

• в пищевой промышленности: сухое молоко, сухая сыворотка, спортивное питание, ароматизаторы, яичный порошок и др.

• в биотехнологии и фармацевтической промышленности: дрожжи, штаммы бактерий, порошковые эмульсии для дальнейшей обработки, например, для таблетирования, инкапсуляции термочувствительных ингредиентов и т. д.

• в химической промышленности: высокопористые порошки, кремнеземы, золи и др.

2. Флюидальная сушилка:

Сушение во флюидальной сушилке заключается в подаче потока горячего газа в сушильную камеру, где находятся сыпучие вещества. Создается флюидальный слой, т.е. динамическая суспензия, в которой твердые частицы в потоке газа движутся снизу вверх. Флюидизация характеризуется развитой межфазной поверхностью и перемешиванием жидкости за счет движения твердых частиц, что интенсифицирует процесс сушения. Флюидальная сушилка – это универсальное устройство для термических процессов сушения, агломерации, нанесения покрытий и микрокапсулирования.

Процесс сушения:

Твердый материал, подвергнутый процессу сушения в атмосфере горячего воздуха с одновременным флюидальным движением, равномерно высвобождает воду со своей поверхности, вызывая дробление слепленного материала за счет столкновения частиц.

Процесс агломерации:

Введенный твердый материал во флюидальное состояние может быть увлажнен связующим веществом с помощью распылительных форсунок, вызывая его агломерацию и, таким образом, увеличивая диаметра продукта до заданного уровня.

Процесс нанесения покрытия:

Для получения равномерного защитного покрытия, например, против старения продукта, глянцевого покрытие и др., путем дозирования эмульсии для покрытия во флюидальном состоянии и в заданном температурном режиме мы получаем равномерное распределение материала, образующего покрытие, в каждой грануле.

Микроинкапсуляция:

Активные составляющие, введенные в раствор для покрытия, успешно дозируются на материал ядра гранулы, при соответствующих условиях процесса мы получаем равную концентрацию активных веществ внутри гранул.

Стоит добавить, что эффективность сушилки лучше всего определяется количеством воды, испаряемой за единицу времени. Это позволяет сделать устройство универсальным, не нарушая секрета рецептуры. Распылительные сушилки и флюидальные сушилки используются во многих отраслях, в том числе в пищевой, фармацевтической и биотехнологической промышленности.

У Вас есть сомнения, справится ли сушилка с потребностями Вашего производства? Проверьте ее возможности. Свяжитесь с нами и арендуйте ее для тестирования! Наши инженеры ответят на все Ваши вопросы.

Скачать анкету

Ниже представлена анкета, которая поможет Вам выбрать наиболее подходящий вариант:

Анкета для Заказчика – Распылительная сушилка